Литр сидра и сброженных фруктово-ягодных напитков должен стоить 28,47 гривен – решили украинские министры и одобрили соответствующее постановление. Но теперь эта цифра касается алкоголя крепостью до 8,5%, разлитого не только в стеклянную тару, но и в емкости из других материалов.
В августе 2017 в перечень алкогольных напитков, на которые устанавливаются минимальные оптово-отпускные и розничные цены, внесли яблочный сидр и грушевый перри. Это касалось товаров только в стеклянныхбутылках. Но по закону разливать напитки сокового брожения можно в ПЭТ-тару, алюминиевые банки, керамические сосуды и даже деревянные бочки. Украинские производители так и поступали: бутилировали сидр в посуду не из стекла и предлагали по заниженной цене. Теперь же за подобную находчивость придется уплатить штраф от 10 тыс. грн.
Это нововведение существенно не отразится на стоимости сидра – считают аналитики. По результатам исследований агентстваCanadean, которое занимается мониторингом индустрии напитков,среднегодовые темпы роста этого рынка в Украине опережают динамику во всех европейских странах, за исключением Франции.
Больше всего сидра в мире производит… Англия. Он составляет 9% от потребляемого британцами алкоголя. Быстрорастущие рынки яблочного вина — США, Австралия, Южная Африка.